Gen del Alma es la bodega de la pareja Andrea Mufatto y Gerardo Michelini, quienes elaboran una serie de marcas homenaje al rock nacional. Crua Chan es una de ellas, que ahora refleja además distintos orígenes: Gualta proviene de Gualtallary y ofrece mucha fruta roja y negra madura, de rica expresión; paladar súper fresco, con taninos moderados y paso jugoso. Tinto de perfil moderno y a la vez modernizante.

Muestra un fuerte sentido de lugar, como si pudieras hacer vino de las rocas de granito de las montañas. Se mantiene en el huevo con las lías para protegerlo, y la nariz es reductora en este momento; Hay que seguir el paladar para ver el carácter pedregoso del vino, la acidez efervescente y el final salado. Otra gran Agua de Roca en proceso.

La Criollita Criolla Chica

VINOS DEL FRÍO SIN MAQUILLAJE