- Nuevo
Domaine Chante Cigale "Pi", Chateauneuf du Pape 2020
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Pi 2020
VIÑAS
Parcela única, Arena (lieu-dit: Pignan)
Uva: Garnacha 100 %
Edad del viñedo: 40 años
Cosechado a mano
BODEGA
Fermentación: Doble selección (en la arena de la vid en la bodega)
Infusión lenta de 18 a 24 días con golpes suaves y remontados.
Crianza: 15 a 18 meses en un Foudre de roble francés.
DEGUSTACIÓN:
Cata: Nariz intensa de frutos rojos, fresas trituradas, con algunos toques florales, la primera boca es jugosa y delicado. Los taninos finísimos van alargando el final salado y fresco.
Temperatura de servicio: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 15 años
Botella 0,75 L
00346
Ficha técnica
- Uva
- 100% Garnacha
- Año
- 2020
Referencias específicas
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