A Merced El Canto, Bierzo 2015 es un vino de Villa del que llevaron las uvas de un viñedo en particular a este Paraje. El Paraje está ubicado en un paisaje de montaña. Tiene suelos con mucho cuarzo y pizarra, los viñedos se encuentran a 700 metros sobre el nivel del mar. Fermentado en ánforas de arcilla.

Uno de los vinos elegidos por Robert Parker y al que le otorgó una gran puntuación de 94 puntos

93+ pts. Parker 100% Chenin Blanc by Gerardo Michelini - Andrea Mufatto Finca Villa Seca, Tunuyan 1000 m.s.n.m.

Tinta negra con reflejos violáceos. En nariz fruta negra madura, mermelada, especias y notas de chocolate. Muy buen cuerpo y gran expresión. Balance perfecto y exquisito y larguísimo final. Algunos detalles: 14 meses en barrica. Producción de 1200 botellas que solo 600 saldrán a la venta en agosto de 2012 y las otras 600 en el 2016. 30% Malbec y 70% Bonarda (proporciones aproximadas). Según el autor del vino, “tiene las Malicias del Malbec y las Bondades de la Bonarda”.

La Cautiva es el último emprendimiento enológico del matrimonio entre Andrea Mufatto y Gerardo Michelini al que también se suma su hijo mayor, Manuel. Las uvas son de un propiedad en Gualtallary que se encuentra a unos 1400 metros de altura donde las temperaturas son realmente bajas al promedio mendocino. En cuanto a la filosofía detrás de este vino es la búsqueda de un vino para beber dentro de una décadas y para ello recurren a la vinificación de los racimos enteros que asegura siempre más carácter y estructura. Sin embargo el vino despliega un encanto frutal y floral nítido y profundo mientras que en boca es muy fresco, tenso y con textura de tiza. Un tinto complejo para paladares curiosos y entrenados. Partida Limitada de 1.200 Botellas