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Corinto Super Estrella
Año de cosecha 2018
Color: Blanco
Estilo: vino tranquilo
Vino seco
Variedades: 100% Chasselas
Alcohol %11,1
Denominación de origen: Itata
Estilo fermentación: Espontánea, levadura nativa.
Contacto con las pieles: Fermentación con las pieles
Control de temperatura artificial: No
Adición sulfitos: Sí, en embotellado
Sulfito total post embotellado: Máximum 30 mg/L
Clarificación: No
Filtración: No
Estabilización en frío artificial: No
Otras adiciones: No
Añejamiento: Barrica renovada sin tostar
Descripción del vino: Cremoso y frutal
Caracteristicas del Viñedo:
Viña propia/ productores externos: Ambos
Edad del viñedo: 100 años
Tipo de suelo: Granitico
Tipo de cosecha: Manual
Riego: No
Tipo de manejo: Organico
Rendimiento: 4 tons/ha
Producción en botellas: 400 magnums
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