- Nuevo
Bodega Tacuil Doña Ascensión, Molinos 2021
36,95 €
Pago Seguro (cifrado mediante SSL)
Política de Entrega (Trabajamos con los mejores transportistas)
Política de Devoluciones (Por si tienes algún problema con el envió)
¡Entrega en 48h a 72h!
¡¡¡Gastos de envió gratis en compras superior a 90€ !!!
Impuestos incluidos
Variedad: Suavignon Blanc
Características: Vino de uva 100% Sauvignon Blanc, con características propias de viñas no injertadas, regadas por aguas de deshielo de las montañas y cultivadas de forma orgánica.
Presenta un color brillante con matices verdosos y amarillos limón. Su intensidad aromática es sobresaliente, notas cítricas y sutiles aromas a frutas blancas. En boca se muestra con una acidez muy agradable que aporta una excelente frescura. Gran elegancia y persistencia.
Cosecha 2021
Alcohol 13,3%
Se sugiere abrir
Servir entre 6° y 8°
Botella 0,75 cl.
HISTORIA Y ORIGEN
Recóndito. No existe palabra más apropiada para definir Tacuil, increíble lugar enclavado en pleno Valle Calchaquí, específicamente en Molinos, Salta. Allí, tierra adentro, la familia Dávalos descubrió una zona apta para la vitivinicultura extrema y un terruño asombroso para la producción de vinos de altura.
El desafío empezó hace tiempo: la historia familiar ligada a las vides se remonta a mediados de 1800, cuando Ascensión Isasmendi de Dávalos, fundadora de la bodega más antigua del país, introdujo en el valle las primeras cepas extranjeras y el paisaje calchaquí cambió para siempre.
Las plantas se adaptaron a las nuevas condiciones impuestas por el suelo y el clima salteño, y evolucionaron favorablemente junto a la uva criolla. Los descendientes de doña Ascensión supieron acompañar con fidelidad el cuidado de las viñas a lo largo de los años y forjaron lo que hoy es una tradición.
Raúl Dávalos Goytia, quinta generación de viticultores, no fue ajeno a esta pasión de sus ancestros. En 1982 decidió radicarse en el valle y asumir la conducción de la bodega.
Con un temperamento desafiante, Raúl centró su filosofía en el concepto de terruño y llevó a un más lejos su apuesta al rechazar la crianza en roble, alegando que los vinos de Tacuil deben mostrar la originalidad de sus frutos en estado puro, sin la clásica influencia de los aportes de la madera. Fue, asimismo, impulsor pionero de la viticultura de altura, que distingue los productos del alto valle de Salta.
Y esta filosofía de elaboración es la que ha heredado la sexta generación de hacedores de vino de esta familia salteña.
00477
Ficha técnica
- Uva
- Cabernet Sauvignon
Malbec - Año
- 2019
Referencias específicas
Otra información:
Todos nuestros productos son originales.
Tenemos que informar que trabajamos con la mejor agencia de transporte, MRW para asegurar que todos los pedidos llegan a tiempo, en 48-72 horas y por supuesto sin daños, ya que nuestros productos pueden romperse fácilmente.
Su compra está garantizada, su pago puede realizarlo por transferencia, tarjeta, paypal, Amazon Pay y Bizum.
Los productos que compra en nuestra tienda física o en la página web de Ralogu tienen por ley 2 años de garantía para cubrir cualquier defecto de fábrica.
También podría interesarle
