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Aceite Cortijo Spiritu Santo AOVE Ecol. Picual Bag in Box 5 L
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FORMATO FAMILIAR
Bag in box en 5 litros.
Envase novedoso CÓMODO y PRÁCTICO que mantiene el aceite con las mismas características de la primera a la última gota.
Este ACEITE VIRGEN EXTRA ha sido extraído de aceitunas verdes, de la variedad picual, recolectadas en los primeros días de octubre, en la finca Cortijo Espíritu Santo, ubicada en Úbeda (Jaén).
100 % AUTÉNTICO ZUMO DE ACEITUNA, ECOLÓGICO. UN VERDADERO PLACER PARA SUS SENTIDOS.
CATA Color verde. Gran complejidad de aromas herbáceos y frutales. Recuerda a la hierba recién cortada, al tomate, a cáscara de plátano y almendra verde. Deja una sensación de frescor y limpieza en boca persistente. Muy equilibrado y elegante. Amargo y picante moderado.
MARIDAJE Ideal para su utilización en la elaboración de salsas, emulsiones y escabeches, para acompañar a pescados, pasta, queso, yogurt, chocolate… Es adecuado para conservar alimentos crudos y para su utilización en frituras por su riqueza en antioxidantes naturales.
A7096
Referencias específicas
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