Jean Pernet Reserve Grand Cru BdB Brut
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Este Chardonnay puro de nuestro viñedo Le Mesnil sur Oger, Oger y Chouilly está considerado como una de las mejores uvas de vino blanco de Champagne. Este vino clasificado “Grand Cru” obtiene su sofisticación y su bouquet gracias a la calidad de las uvas y la disciplina de las reservas de vinos de montaje.
Denominación: Champán Controlado
Superficie: 6 hectáreas
Suelo: Caliza
Variedad de uva: 100% Chardonnay
Vinificación: Control regular de madurez antes de la cosecha en todas las parcelas, prensado en prensa cualitativa, vinificación en tinas con control de temperatura.
Crianza: 30 meses de crianza en listones tras la fermentación.
Producción: 45.000 botellas
Disponible en 3/8, 3/4, magnum, 3 litros y 6 litros.
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Ficha técnica
- Uva
- Blanc de Blanc Brut
Referencias específicas
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