- Nuevo
François Cazin Le Petit Chambord, Cheverny Tinto 2019
14,39 €
Vino tinto del Loira. Muy elegante, con una textura suave y suaves notas de yogur de durazno y mantequilla salada que perduran, mientras que los detalles de estragón y piedra húmeda agregan interés.
Viñedos de finca de 30 años de antigüedad sobre suelos arcillo-calcáreos, cultivados de forma sostenible y recolectados a mano. El Pinot Noir se despalilla y macera durante una semana, mientras que el Gamay se fermenta de forma semicarbónica en racimo entero; el poco de Côt más oscuro y tánico, también conocido como Malbec, agrega un toque de color y estructura. Acero inoxidable, sin roble. "Le Petit Chambord" es el nombre ancestral de esta propiedad y aparece en la etiqueta.
Pago Seguro (cifrado mediante SSL)
Política de Entrega (Trabajamos con los mejores transportistas)
Política de Devoluciones (Por si tienes algún problema con el envió)
¡Entrega en 48h a 72h!
¡¡¡Gastos de envió gratis en compras superior a 90€ !!!
Impuestos incluidos
TERROIR - VIÑEDO
Pinot Noir, principalmente sobre suelos arcillo-calcáreos. Gamay sobre suelos arcillo-silíceos.
VINIFICACIÓN
Vendimia manual del 16 al 23 de septiembre
Muy buena madurez, concentración de azúcar y muy alto contenido de antocianinas para las dos variedades de uva.
Rendimiento: 21 hl / ha
PINOT NOIR: Despalillado.
Fermentación durante 10 días a 25 °.
GAMAY: Clasificación antes del encubado.
Fermentación en racimos enteros durante 19 días a 20 °.
Sin levadura. Vinificación separada de cada variedad de uva. Se Mezcla en la primavera siguiente a la cosecha. Crianza en cubas.
AÑADA 2019 “Le Petit Chambord”
En este vino dominado por Pinot Noir (60%), encontramos la tipicidad del terruño arcillo-calcáreo.
Potencia y complejidad para esta cuvée de color intenso.
Nariz de frutos rojos, cerezas, fresas, un paladar redondo rico y afrutado con un ataque vivo.
La buena expresión del coupage se verá confirmada con una posible guarda de más de 5 años.
Embotellado: Agosto 2020
Acompañamientos: Carnes rojas, caza, quesos.
Premios: Guía de selección Hachette 2021
00438
Ficha técnica
- Uva
- 40% Gamay
60% Pinot Noir - Año
- 2019
Referencias específicas
Otra información:
Todos nuestros productos son originales.
Tenemos que informar que trabajamos con la mejor agencia de transporte, MRW para asegurar que todos los pedidos llegan a tiempo, en 48-72 horas y por supuesto sin daños, ya que nuestros productos pueden romperse fácilmente.
Su compra está garantizada, su pago puede realizarlo por transferencia, tarjeta, paypal, Amazon Pay y Bizum.
Los productos que compra en nuestra tienda física o en la página web de Ralogu tienen por ley 2 años de garantía para cubrir cualquier defecto de fábrica.
Vino tinto del Loira. Muy elegante, con una textura suave y suaves notas de yogur de durazno y mantequilla salada que perduran, mientras que los detalles de estragón y piedra húmeda agregan interés.
Viñedos de finca de 30 años de antigüedad sobre suelos arcillo-calcáreos, cultivados de forma sostenible y recolectados a mano. El Pinot Noir se despalilla y macera durante una semana, mientras que el Gamay se fermenta de forma semicarbónica en racimo entero; el poco de Côt más oscuro y tánico, también conocido como Malbec, agrega un toque de color y estructura. Acero inoxidable, sin roble. "Le Petit Chambord" es el nombre ancestral de esta propiedad y aparece en la etiqueta.