Bodegas Toro Albalá Don PX Vieja Cosecha 1973
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FICHA TECNICA:
AROMA: Perfumado y aromático, un poco exótico, notas mentoladas.
SABOR: Paladar concentrado, redondo, con una textura aceitosa.
VITICULTURA: Los viñedos que produjeron estas uvas no existen hoy en día, estaban en suelos de margas muy suaves.
VINIFICACIÓN: Las uvas deshidratadas fermentaron entre 3% y 9% y luego el vino fue fortificado y embotellado al 17%.
ALCOHOL 17%
TIPO DE AGRICULTURA: Tradicional
TIPO DE UVA: Pedro Ximénez.
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Ficha técnica
- Uva
- 100% Pedro Ximenez
- Año
- 1973
Referencias específicas
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