La viña Coteaux de Trumao se situa al sur de Chile en el valle del río Bueno, región de los Lagos. Se trata de una propiedad familiar de los hermanos Christian y Olivier Porte instalados en Chile desde hace más de 30 años.

A principio de los años 2000, estos dos franceses se lanzan a la aventura y plantan 2.5 hectáreas de Pinot noir. Pioneros y precursores en esta región destinada a la ganadería y a las plantaciones de cereales, innovan y crean su propio vino. Después de varios intentos mas o menos fructuosos, el encuentro con Louis-Antoine Luyt (joven viñatero francés) es reveladora. Adepto del vino natural Louis vinifica las uvas de los Porte, el resultado fue sorprendente: al no haber tratado con productos químicos sus uvas, los Porte sólo necesitaban de una buena vinificación para poder crear un vino de alta calidad, Cruchon. Bajo el consejo del mismísimo Marcel Lapierre en 2009, se plantaron mas parcelas llegando actualmente a 3 ha plantadas pero solo 1.9 en producción.

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Es así como hoy en día, gracias a la ayuda de su enólogo Quentin Javoy, tienen el privilegio de crear unos de los vinos Pinot noir natural más australes de Latinoamérica.

100% Pinot Noir

Primer vino de la casa fabricado solo con uvas de la propiedad.

La cosecha se hace a finales de marzo a principios de abril con la ayuda de voluntarios, amigos y familia

Se despalilla a mano

​El vino fermenta solamente por levaduras indígenas (son levaduras naturales, originaria de su tierra), envejece 12 meses en viejas barricas de roble y 12 meses en botella.

Macera tradicionalmente.

​No agregamos sulfito.

- Vino 100% orgánico: sin pesticidas, sin sulfitos, sin levaduras artificiales agregadas.

- Biodinámico

- Terreno secano (sin riego)

​Para un buena conservación de nuestro vino, recomendamos:

-Evitar mover las botellas

-Mantener las botellas acostadas en un lugar fresco, seco y protegidas de la luz

Consejos de degustación:

- Decantar antes de servir