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Domaine La Croix Montjoie En Merlutte 2022
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En Merlutte
AOC VÉZELAY - blanco
100% Chardonnay
Crianza de 9 meses en barricas viejas (350L)
Nariz frutal donde se mezclan aromas de melocotón, manzana, pera y flor de saúco. El ataque es flexible y abierto al fruto. Discretas notas de miel confieren a este vino una textura sedosa, realzada por un final ligeramente ácido.
Un vino para acompañar platos a base de verduras, carnes blancas y platos en salsa ligeramente especiados.
Potencial de guarda: 10 años.
Botella de 0,75 cl
13% Alcohol
SOBRE LA BODEGA
Un lugar
El Domaine es la antigua granja del castillo del pueblo donde hace mucho tiempo se cultivaban, se criaban animales e incluso se producía vino. Lleva el nombre de la Cruz Montjoie a la entrada del pueblo desde donde los peregrinos descubrieron Vézelay por primera vez y expresaron su alegría. En 2009, durante la instalación, nada estaba en buen estado y cada año sería necesario reconstruir e invertir para rehabilitar los edificios. Hoy el lugar es mágico, la terraza mira a Vézelay y deja ver las estribaciones del Morvan. Cualquiera que sea la estación, la naturaleza y la luz se presentan bajo una luz diferente. ¡Es un lugar de acogida y de compartir que no deja indiferente!
Una historia
Sophie es nieta de un viticultor y agrónomo,
Matthieu es enólogo...
En 2009, tras unos años de experiencia en otros viñedos franceses, y acompañados de un grupo de apasionados del vino, decidieron crear Domaine La Croix Montjoie. Hoy, felices propietarios de la finca, dan toda su energía en cada etapa de la vida de la finca y se rodean de Christophe, Brice y Cédric, un equipo apasionado y competente para ayudarles a diario en los viñedos.
En 2024, Julie-Anne reforzará el equipo de la finca y desarrollará el enoturismo.
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Ficha técnica
- Uva
- Vinagre Gran Reserva
Referencias específicas
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