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Es un vino tinto Argentino de Tupungato, Mendoza, Argentina y se revela como un vino de la tierra, con elegantes aromas que recuerdan a hierbas y barro húmedo, notas de tomillo, frutos rojos y negros y notas de mermelada. Taninos finos, gran paso en boca, con una acidez que lo convierte en un verdadero vino gastronómico. Un tinto que invita a servirte otra copa, pero con una sencillez que lo hace complejo.
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La primera expresión aromática de este tinto lo revela como un vino de tierra, con aromas elegantes que recuerdan a hierbas y barro mojado, y notas a tomillo, frutas rojas y negras, y algo de confitura. Su entrada en boca es franca, limpia, fresca y directa; redonda pero a su vez con nervio. Taninos finos, medio de boca amplio y acidez que lo hace un verdadero vino gastronómico.
Un tinto que invita a servirse otra copa, y cuya simpleza lo hace complejo.
EDAD MODERNA 2018
La Línea Edad Moderna representa la ¨Pureza¨ de Altar Uco, dentro de la fineza, elegancia y potencial de guarda.
Buscar dentro de la ¨modernidad¨ vinos sin madera, con expresión de lugar.
90% Viñas Viejas del Peral y San Jose & 10% de Gualtallary para mantener la tensión y frescura en los vinos
Fermentados y Criados en piletas de cemento
Concepto de Cemento y no intervención
Es Altar Uco desnudo, sin intervención
Crianza: 6 meses en cemento
A pesar de que son vinos jóvenes tienen una alta capacidad de guarda, por sus viñedos y por su textura y acidez.
Bodega: Altar Uco
Region: 90% Viñas Viejas del Peral y San Jose - 10% Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Composicion Varietal: 100% Malbec
Crianza: Fermentacion y crianza en piletas de cemento. Crianza: 6 meses
Enologo: Juan Pablo Michelini
Potencial de Guarda: 10 años
Temperatura de Servicio: 16 a 18 grados
Botella 0,75 L
Otra información:
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