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Domaine Chante Cigale Cicada, IGP Mediterranee 2019

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Emocionado por la sencillez, Cicada es una invitación gourmet a descubrir los vinos de Chante Cigale.

 

Terroir: Argilo - Caliza

 

Variedades de uva: 80% Garnacha, 20% Cariñena

 

Edad del viñedo: 30 años

 

Vinificación: Encubado corto de una semana con remontado.

 

Crianza: Tinas de hormigón sobre lías finas.

 

Cata: Nariz de frutos rojos, frambuesa, propios de la juventud de la Garnacha Negra

Aromático y fresco en boca, apoyado por taninos discretos y flexibles

Vino redondo y suave

 

Marida: Charcutería, carnes a la brasa y queso crema.

 

Conservación: 2-3 años.

 

Temperatura de servicio: 16 ° C

 

14,1% alc. vol.

Botella 75 cl

00347

Ficha técnica

Uva
Cariñena
Garnacha
Año
2018

Referencias específicas

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